Kalau mendengar nama Balikpapan, pikiran orang biasanya langsung tertuju pada kota industri, pusat perminyakan, atau kota transit menuju Ibu Kota Nusantara. Tapi siapa sangka, di balik kesan modern itu, Balikpapan juga punya banyak hal menarik yang bikin kangen. Salah satunya tentu saja oleh-oleh khasnya. Buat kamu yang baru pertama kali ke Balikpapan, atau mungkin sudah sering tapi bingung mau bawa pulang apa, artikel ini bisa jadi panduan. Yuk, kita bahas satu per satu oleh-oleh khas Balikpapan yang sayang banget kalau dilewatkan HONDA138.
1. Amplang, Si Kerupuk Ikan Legendaris
Amplang adalah kerupuk ikan khas Kalimantan Timur yang bentuknya kecil-kecil, biasanya bulat lonjong mirip kuku macan. Rasanya gurih, renyah, dan bikin nagih.
Bahan dasarnya dari daging ikan, tepung tapioka, dan bumbu rempah sederhana. Ikan yang sering dipakai biasanya ikan tenggiri, gabus, atau bahkan ikan pipih khas Kalimantan. Prosesnya digiling, dibumbui, dibentuk, lalu digoreng sampai kering.
Kalau dibawa pulang, biasanya tahan lama karena sudah digoreng kering. Di Balikpapan, amplang gampang banget ditemukan—mulai dari toko oleh-oleh, pasar tradisional, sampai bandara pun ada.
2. Olahan Kepiting
Balikpapan dikenal sebagai salah satu surganya seafood. Nah, salah satu primadonanya adalah kepiting soka alias kepiting cangkang lunak. Banyak restoran di sini menyajikan kepiting dengan berbagai bumbu, mulai dari saus tiram, lada hitam, hingga saus padang.
Buat oleh-oleh, kamu bisa beli olahan kepiting dalam bentuk frozen food. Jadi tinggal dipanaskan di rumah, rasanya tetap sama enaknya. Ada juga keripik kepiting yang praktis banget buat dibawa pulang. Pokoknya, siapa pun yang suka seafood pasti bakal senang kalau dibawakan oleh-oleh ini.
3. Bingka Kentang
Kalau ingin sesuatu yang manis, bingka kentang bisa jadi pilihan. Kue tradisional ini punya tekstur lembut dan legit, mirip kue basah pada umumnya.
Bingka kentang biasanya dipanggang dengan loyang berbentuk bunga, jadi tampilannya cantik. Rasanya manis gurih, cocok dimakan sebagai teman teh atau kopi.
Jadi lebih pas kalau dijadikan buah tangan buat keluarga yang langsung bisa menikmatinya setelah kamu tiba di rumah.
4. Batik Balikpapan
Bukan cuma makanan, Balikpapan juga punya produk budaya yang menarik, yaitu batik khas Balikpapan.
Batik ini bisa jadi pilihan oleh-oleh yang lebih awet dan elegan. Kamu bisa beli dalam bentuk kain, baju, atau aksesoris kecil seperti syal dan tas. Cocok banget buat kamu yang suka oleh-oleh bernilai seni tinggi.
5. Cokelat Amplang
Kalau biasanya amplang identik dengan rasa gurih ikan, di Balikpapan ada inovasi menarik: cokelat amplang. Jadi amplang yang gurih itu dilapisi cokelat manis. Rasanya? Perpaduan unik antara manis, gurih, dan renyah.
Selain rasanya yang beda, kemasannya juga modern sehingga pas banget dijadikan hadiah.
Olahan Rumput Laut
Sebagai kota pantai, Balikpapan punya banyak hasil bahari, termasuk rumput laut. Dari bahan ini, dibuat berbagai kreasi menarik seperti penganan manis, manisan rumput laut, sampai camilan renyah.
Selain lezat, rumput laut juga menyehatkan karena kaya serat dan mineral. Jadi cocok banget buat kamu yang pengen oleh-oleh sehat tapi tetap nikmat.
Abon Kepiting
Selain olahan kepiting utuh, ada juga yang lebih praktis yaitu abon kepiting. Rasanya gurih, manis, dan harum. Bisa dimakan langsung atau jadi taburan nasi hangat, bubur, atau roti. Abon kepiting ini biasanya dikemas dalam botol atau plastik, jadi gampang dibawa dan tahan lama.
Kerajinan Tangan Khas Balikpapan
Kalau bosan dengan oleh-oleh makanan, kamu bisa pilih kerajinan tangan khas Balikpapan. Ada banyak produk unik seperti miniatur rumah adat, anyaman rotan, hingga perhiasan khas Kalimantan.
Kerajinan ini cocok buat pajangan di rumah atau hadiah buat teman. Selain itu, dengan membeli kerajinan tangan, kamu juga ikut mendukung para pengrajin lokal agar tetap eksis.
Kopi Balikpapan
Meski Kalimantan lebih terkenal dengan hasil hutan dan lautnya, Balikpapan juga punya kopi lokal yang enak banget. Rasanya khas, agak earthy dengan aroma yang kuat. Buat pecinta kopi, oleh-oleh ini wajib banget dicoba.
Biasanya kopi dijual dalam bentuk bubuk kemasan atau biji sangrai. Jadi bisa diseduh sesuai selera di rumah.
Kaos Balikpapan
Kalau kamu suka cendera mata sederhana tapi tetap berkesan, kaos spesial Balikpapan bisa jadi pilihan. Biasanya tampilannya istimewa, menampilkan simbol kota seperti beruang madu (maskot Balikpapan), gambar kepiting, atau slogan-slogan ciri khas daerah.
Kaos ini harganya juga murah, gampang digunakan, dan bisa dipakai setiap hari.
Tips Membeli Oleh-Oleh di Balikpapan
Supaya pengalaman belanja oleh-oleh makin seru, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
- Beli di toko cendera mata yang aman dan bisa diandalkan – contohnya Toko Amplang Ikan Tenggiri, Pasar Klandasan, atau gerai oleh-oleh yang tidak jauh dari bandara.
- Perhatikan daya tahan produk – makanan basah seperti bingka sebaiknya dibeli mendekati waktu pulang.
- Jangan lupa cek kemasan – pastikan kemasannya rapi, higienis, dan berlabel jelas.
- Bawa koper tambahan – siapa tahu belanjanya kebablasan 😄.
Penutup
Balikpapan bukan hanya kota industri, tapi juga kota yang kaya akan kuliner dan produk khas yang bisa dibawa pulang. Mulai dari amplang, olahan kepiting, bingka kentang, batik, hingga kerajinan tangan—semuanya punya cerita dan rasa tersendiri. Jadi, kalau kamu main ke Balikpapan, jangan lupa luangkan waktu berburu oleh-oleh. Biar saat pulang, keluarga dan teman-temanmu juga bisa ikut merasakan sedikit “rasa Balikpapan”.