Bekasi sering dikenal sebagai kota industri dan kawasan penyangga Jakarta. Hiruk-pikuk kendaraan, gedung perkantoran, dan perumahan modern seakan menjadi wajah utama kota ini. Namun, di balik kesan metropolitan tersebut, Bekasi menyimpan kekayaan tradisi kuliner dan produk lokal yang masih lestari hingga sekarang HONDA138.
Bagi wisatawan yang berkunjung, membawa pulang oleh-oleh khas Bekasi bukan hanya soal membawa makanan, tetapi juga tentang menyimpan sepotong identitas budaya masyarakat. Dari camilan tradisional hingga produk modern, Bekasi menawarkan beragam pilihan buah tangan yang unik dan menggugah selera.
1. Kue Rangi
Kue rangi merupakan salah satu kuliner tradisional Betawi yang hingga kini masih populer di Bekasi. Tepung sagu dan kelapa parut dicampur menjadi adonan, kemudian dipanggang dalam cetakan besi tradisional
Kelezatannya semakin lengkap ketika disajikan dengan saus gula merah kental yang harum. Karena mudah ditemukan di pasar tradisional maupun pedagang kaki lima, kue rangi sering dijadikan oleh-oleh sederhana bagi mereka yang rindu cita rasa jadul Bekasi.
2. Kue Pancong
Kue pancong juga tidak kalah terkenal. Berbahan dasar tepung beras, santan, dan parutan kelapa, kue ini dipanggang dalam cetakan khusus yang berbentuk setengah lingkaran. Rasanya gurih manis, sangat cocok dinikmati bersama teh panas atau kopi.
Kini banyak inovasi kue pancong dengan tambahan topping, seperti cokelat, keju, atau susu kental manis. Bagi wisatawan, kue pancong bisa dibeli dalam kemasan praktis untuk perjalanan singkat, meski memang tidak tahan lama.
3. Dodol Bekasi
Dodol mungkin lebih identik dengan Garut, namun Bekasi juga memiliki dodol khasnya sendiri. Proses pembuatannya membutuhkan waktu lama karena harus diaduk terus-menerus hingga kalis dan mengilap.
Rasanya manis legit dengan tekstur kenyal, sangat cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga. Biasanya dodol Bekasi dijual dalam kemasan kotak atau potongan kecil yang praktis dibawa. Selain rasa original, ada pula varian rasa durian, wijen, hingga pandan.
4. Gabus Pucung (Versi Oleh-Oleh)
Gabus pucung adalah kuliner legendaris khas Bekasi berupa sup ikan gabus dengan kuah hitam pekat dari buah kluwek.
Wisatawan cukup memanaskannya kembali di rumah untuk menikmati cita rasa asli masakan tradisional Bekasi. Oleh-oleh ini cocok bagi mereka yang ingin membawa pulang kelezatan khas Betawi-Bekasi tanpa harus makan langsung di tempat.
5. Bir Pletok
Minuman tradisional Betawi ini juga banyak ditemui di Bekasi. Bir pletok tidak mengandung alkohol meski disebut “bir”. Terbuat dari rempah-rempah seperti jahe, serai, kayu manis, kapulaga, serta kayu secang yang memberikan warna merah alami.
Rasanya hangat, segar, dan menyehatkan. Produk bir pletok kini dikemas dalam botol maupun serbuk instan sehingga mudah dibawa sebagai oleh-oleh. Banyak wisatawan membeli minuman ini karena selain enak juga kaya manfaat untuk kesehatan.
6. Kue Kembang Goyang
Kue kembang goyang merupakan camilan tradisional yang banyak dijadikan oleh-oleh. Bentuknya mirip bunga dengan tekstur renyah dan rasa gurih manis.
Proses pembuatannya cukup unik, adonan tepung beras dimasukkan ke cetakan berbentuk bunga lalu digoreng hingga kering. Kue ini dikemas dalam toples besar maupun plastik, tahan lama, dan cocok dijadikan camilan keluarga.
7. Opak
Bekasi juga terkenal dengan opak, sejenis kerupuk berbahan dasar beras ketan atau singkong. Rasanya gurih dan teksturnya renyah, sangat pas dijadikan camilan atau pelengkap makan.
Opak Bekasi biasanya dijual dalam ukuran besar dan tipis, kemudian dikemas praktis agar tidak mudah patah. Wisatawan kerap membeli opak dalam jumlah banyak karena harganya terjangkau dan awet disimpan.
8. Keripik Bayam dan Keripik Tempe
Seiring berkembangnya industri rumahan, Bekasi juga melahirkan inovasi oleh-oleh berupa camilan sehat. Keripik bayam dan keripik tempe kini banyak diproduksi oleh UMKM lokal.
Dikemas dalam plastik kedap udara, keripik ini tidak hanya gurih, tetapi juga lebih sehat dibanding camilan biasa. Variasi rasa seperti pedas manis, balado, hingga keju menambah daya tariknya. Produk ini menjadi favorit oleh-oleh karena cocok untuk semua kalangan.
9. Tape Uli
Tape uli merupakan paduan unik antara tape ketan dengan uli (ketan bakar). Cita rasanya manis legit dengan tekstur kenyal.
Dengan ukuran kemasan plastik kecil, tape uli mudah dibawa pulang dan langsung disantap bersama orang-orang terdekat. Meski daya tahannya tidak terlalu lama, tape uli menjadi buah tangan khas yang sarat tradisi dan kenangan masa kecil.
Aneka Kerajinan Tangan
Tak hanya makanan, Bekasi pun memiliki kerajinan khas yang cocok sebagai cenderamata bagi para wisatawan. Misalnya, tas anyaman, dompet batik, hingga kerajinan berbahan daur ulang.
Produk ini banyak dijual di sentra UMKM atau pusat oleh-oleh lokal. Selain lebih awet dibanding makanan, kerajinan tangan Bekasi juga mencerminkan kreativitas warganya di tengah modernisasi kota.
Sentra Oleh-Oleh Populer di Bekasi
Untuk mendapatkan oleh-oleh khas Bekasi, wisatawan bisa mengunjungi beberapa lokasi:
- Pasar Proyek Bekasi: pusat kuliner tradisional dan jajanan pasar.
- Aneka makanan kemasan dan kerajinan unik bisa dijumpai di Sentra UMKM Bekas
- Bagi yang mencari kemasan eksklusif, toko oleh-oleh modern di pusat belanja menghadirkan beragam produk khas Bekasi
Tips Membeli Oleh-Oleh di Bekasi
Agar pengalaman belanja oleh-oleh lebih menyenangkan, perhatikan beberapa tips berikut:
- Pilih makanan dengan kemasan rapi dan higienis.
- Perhatikan tanggal kedaluwarsa, terutama untuk makanan basah.
- Di pasar tradisional, jangan ragu untuk menawar harga supaya belanja lebih hemat
- Pilih produk UMKM lokal untuk sekaligus mendukung perekonomian masyarakat.
Penutup
Bekasi mungkin lebih sering diasosiasikan dengan kota industri modern, tetapi oleh-oleh khasnya membuktikan bahwa warisan tradisi masih hidup di tengah modernisasi. Dari kue rangi yang sederhana, dodol Bekasi yang manis, hingga bir pletok yang menyehatkan, semua menyimpan cerita panjang tentang kebudayaan masyarakat setempat.
Membeli buah tangan dari Bekasi berarti ikut membawa nilai budaya dan identitas Kota Patriot selain produknya sendiri. Dengan begitu, setiap gigitan camilan atau setiap tegukan minuman akan mengingatkan kita pada kisah hangat dan keunikan Bekasi.